В Стрелецко-Высельской сельской библиотеке оформлена книжная выставка «Лето в банке». Традиция заготавливать продукты на зиму родилось в незапамятные времена. Люди постоянно совершенствуя способы сохранения запасов пищи, научились сушить и квасить, солить и мариновать...

Хрустящие огурчики с грядки и ароматные помидоры так и просятся в банку. Домашние заготовки составляют значительную часть рациона любого человека. Представленные на выставке книги и журналы прекрасно иллюстрированы и раскрывают все секреты консервирования овощей и ягод, приготовления из них салатов, компотов и джемов.

А также способы хранения, при которых вкусовые качества продуктов практически не изменяются, интересные и необычные рецепты консервирования, сушки и замораживания собственного урожая, практические советы и рекомендации хозяйкам, как быстро и с наибольшими затратами порадовать свою семью вкусными, ароматными и полезными заготовками.