И. С. Шмелев «Избранное»   

В сборник И. С. Шмелева наряду с другими произведениями вошли роман «Лето Господне», в котором автор создал самый яркий литературный образ Масленицы. Этому празднику посвящена целая глава романа. В ней автор описал свои детские впечатления -всегда яркие и запоминающиеся. Герой чувствовал свое единение со всеми людьми и Богом. Слово «Масленица» у него ассоциируется с «живой», яркой радостью. 

 М.Е. Салтыков-Щедрин «Пошехонская старина»   

Повествование в романе ведется в форме рассказа Пошехонского дворянина Никанора Затрапезного о своей жизни и детстве: «Масленицу проводили дома. Все были настолько возбуждены, что казалось рискованным перейти к безмолвию и сосредоточенности Великого поста. Поэтому Масленицей пользовались как удобным переходным временем, чтобы отдохнуть от трехмесячной сутолоки и изгнания мяса из кулинарного обихода, подготовить желудок к принятию грибной пищи. Блины, блины, блины! Блины гречневые, пшеничные (красные), блины с яйцами, снетком, с луком...».

   А.П. Чехов «Собрание сочинений» 4 том   

В 4 томе 12-ти томного собрания сочинений А. П. Чехова опубликован рассказ «Блины», в котором писатель выпекание блинов сравнивал с домашним женским колдовством: «Да, блины, их смысл и назначение - это тайна женщины, такая тайна, которую едва ли скоро узнает мужчина».