Хлеб-символ жизни, здоровья и благополучия. С древнейших времён к нему относились по-особому. Хлеб сравнивали с живым существом, называли кормильцем. Хлеб - чудеснейшее открытие человечества. Со времён первого хлебороба ничего более необходимого для человека не придумано. Этот ценнейший продукт стал символом достатка и благополучия.
В августе идет уборка урожая пшеницы. Главная и основная операция в производстве зерна, из которого в дальнейшем и будет получен хлеб. Потребителю хлеб дается легко, а вот тому, кто его производит, он стоит тяжелого и кропотливого труда.
Пшеница - первая хлебная культура в нашей стране. Еще в далёкие времена наши предки обратили внимание на злаковые растения, потому что было очень трудно с пропитанием. Древние люди начали одомашнивать пшеницу много тысяч лет назад. До этого растение было невзрачным, колоски были мелкие. Эти злаковые растения являются предками нынешней пшеницы, ржи, овса.
В связи с этим в Виленской сельской библиотеке оформлена книжная выставка «ЗОЛОТАЯ НИВА». На выставке представлены книги о тот, как выращивают и перерабатывают пшеницу.
